Vor- und Nachteile gegenüber der Flasche

Viele Weinkenner rümpfen schon bei der Vorstellung die Nase: Wein, der in Kartons abgefüllt wird. Doch die «Bag-in-Box» gewinnt selbst unter Qualitätswinzern immer mehr Freunde. «Kassensturz» sagt, wie gut der Wein im Karton haltbar und ob die neue Verpackung ökologisch sinnvoll ist.